グループ１

・皮をところどころむきます。・ゆであがったら、バターまたはオリーブオイルをめんにからめておくとめんがくっつきません。・ショウガは皮のまま薄切りにします。・玉ネギ・・・くし型に切って、ほぐす。・ショウガは皮のまま薄切りにします。３．干ししいたけはカップ２のぬるま湯で戻し、軸を切り落として薄切りにします。

５．温まったら、ゆであがったスパゲティを加えて手早く混ぜます。スプーンで煮汁をブリにかけまわしながら、弱火で煮詰めます。◆つくり方１．なべに油を熱し、ささがきしたごぼうを入れて強火で手早くいためます。★手作りポイント!〈基本のカボチャの煮物〉・カボチャは味がしみ込みやすいようにところどころ皮をむきます。見栄えがするわりに、意外と簡単!　応用が利くので是非、ご家庭で手作りしましょう!！　パーティ料理やおめでたい席にぴったりです。コクがほしいときは、火を止める直前にバターを加えるか、仕上げに生クリームを回しかけます。

・魚が苦手な方は、鶏肉でもokです。具材は冷ましておきます。手間がかかるのでは？と懸念する方もいらっしゃるかもしれませんね。・落しぶたをして味を含ませます。残っているブイヨンで濃さを調節します。ベーコンからダシが出るのでより濃厚なお味に!　スープはヘルシーにコンソメ仕立てにしてもいいでしょう。

５．鶏そぼろあんをつくります。牛肉や鶏肉、ソーセージなどと、大きく切ったニンジン、玉ネギ、ジャガイモなどの野菜を長時間じっくりと煮込んだ、フランスの代表的な家庭料理です。〈昆布だしのとり方〉◆材料(4カップ分)・こんぶ・・・10cm角1枚・水・・・カップ４1／２◆ポイント!・昆布は厚みがあるものを選び、横に切れ目を入れます。◆材料（4人分）・ジャガイモ（男爵）・・・中4個（500g）・牛ひき肉・・・150g・玉ネギ・・・1／3個・バター・・・20g・生クリーム・・・大さじ４・塩、コショウ・・・適宜・溶き卵・・・1個・小麦粉、パン粉・・・適宜・揚げ油・・・適宜◆下ごしらえ１．ジャガイモは皮付きのままたっぷりの水でゆでます。・昆布はぐらぐら煮立てない・・・色が出て、味も悪くなります。身に対して直角に入れるのがコツ!・下味のしょうがは皮付きのまま薄切りに。

手料理 レシピの関連サイト・ブログを紹介します。

ニュースリリース　平成15年7月28日
お母さんの手料理レシピを単身赴任のお父さんと共有 ・ 家族のスケジュールをネットで共有し旅行日を決定 ・ 息子が少年サッカーチームのホームページを作って対戦相手を募集
http://www.ntt.com/release/2003NEWS/0007/

手料理レシピなロッケくん｜横浜市旭区希望が丘 ...
横浜・三ツ境にある伊多利屋料理＆ミュージックバー。営業時間１９時?３時まで
http://www.rockekun.com/cooking/

ほっとけNIGHT! -ほっちょの男の手料理-
番組で紹介した、ほっちょの「男の手料理」レシピをご紹介していきます。 メニューは随時追加していく予定です。お楽しみに
http://www.u-p.co.jp/fmotaru/

男の手料理 - トラックバック・ピープル
... ならではのこだわりを惜しみなく披露しあう男の手料理帖、開設。和洋中を問わず、とにかくうまい手料理、手をかけた料理、さらにはとことん手を抜いた料理が、登場するだろう。ブログ界の料理自慢たちよ、集うがいい、繋がり合うがいい。秘伝レシピ ...
http://www.blogpeople.net/TB_People/

お母さんの手料理
最近飲むお酢にはまってます。前にも書いた気がしますが、よく行くコリアンマーケットでよく美容ドリンクになる穀粉ジュースやら... 続きを読む? お母さんの手料理のレシピ
http://cookpad.com/community/

みんなのRepo手帳│Loope
定番 はちこさん 2008/01/07 フライパンで作ります。 学ぶ・楽しむ 定番 chieさん 2007/12/12 手料理 レシピ 定番 テスト サイバーさん 2007/10/26
http://www.loope.co.jp/kitchen/

とりあえずカレー！+α （ケイタイ版） | 家飯 ...
ケイタイからの閲覧用ブログです。パソコンからは≪http://www.b-shoku.jp/weblog/myblog/154≫をご覧ください ... 家飯：手料理･ﾚｼﾋﾟ | comments(0) | - | ...
http://toriaezu.curry.fool.jp/

グルメ 最新記事 - だてブログ
だてブログ 」は仙台・宮城の観光・グルメ・遊び・生活・歴史・文化を感じる「仙台・宮城情報ガイド」です ... プチセレブ妻の手料理レシピ 06:05 生赤魚の梅干し煮 : おいしい魚屋さん
http://blog.da-te.jp/

母の日向け料理/レシピ -母の日お役立ち情報
母の日の料理やレストランレシピの紹介です。 ... 母の日には手作り料理を！ お母さんにゆっくりと休養をとってもらいたいですよね。手料理を作ってあげるのもよし、素敵なレストランへ外食へ行くのもよし。 ここでは、 母の日の料理やレシピ をご紹介 ...
http://www.hahanohi.info/